Põhiline Vapustav Vaadake neid eksklusiivseid maitsvaid peretoite hinnaga alla 5 naela Susanna Reidi raamatust Save Money: Good Food

Vaadake neid eksklusiivseid maitsvaid peretoite hinnaga alla 5 naela Susanna Reidi raamatust Save Money: Good Food

Tänu nendele eelarvelistele retseptidele säästate raha ja hoiate oma pere rahul

Kas sa armastad Susanna Reidi ITV saadet Säästa raha: hea toit koos maitsvate peretoitudega viiele?



Meie ka! Need sarja eksklusiivsed retseptid lähevad kindlasti nii lastele kui ka täiskasvanutele alla ...

Kala tacos koossuhkrumaisi maitse

Need kalatacod on lastele ideaalne eineKrediit: DAN JONES

kuberner pritzker netoväärtus

Teenib 4



Ettevalmistusaeg 15 minutit

Söögitegemise aeg 25 minutit

Cals 473



Istus paks 3 g

*1 punane sibul, kooritud ja peeneks viilutatud

* Mahl 1 laim

*1 spl võid

*1 sibul, kooritud ja tükeldatud

*1/2väike hunnik värsket koriandrit, lehed ja varred eraldatud

*1 x 400 g plekk -oad, nõrutatud

*300 ml kanapuljongit

*800 g nahata pollockifileed (külmutatud ja sulatatud on ideaalsed), lõigatud kaheksaks võrdseks tükiks

*1 spl taimeõli

*1 tl suitsutatud paprikat

*1 tl jahvatatud köömneid

*1 x 200 g tina suhkrumaisi, nõrutatud

*1 punane tšilli, eemaldatud ja peeneks viilutatud

* 8 pehmet klambrit

*1/2jääsalat, hakitud

1 Kuumuta ahi temperatuurini 220 ° C/ventilaator 200 ° C/gaasimärk 7. Asetage punane sibul kaussi koos laimimahlaga. Lase veidi segada ja lase siisülejäänud retseptiga jätkates istuge.

2 Kuumuta või potis keskmisel-kõrgel kuumusel ning kui see on sulanud ja mullitanud, lisa sibul ja prae 5 minutit. Sibula higistamise ajal lõigake koriandri varred jämedalt väikesteks tükkideks ja lisage pannile. Prae koostisosi koos 1 minut ja seejärel lisa oad ja puljong. Kuumuta kogu keema ja keeda 15 minutit, aeg -ajalt segades. Oad peaksid aeglaselt lagunema ja kaste paksenema.

3 Asetage kalatükid küpsetusplaadile. Sega õli paprika ja köömnetega ning hea näputäis nii soola kui pipart. Nirista vürtsitatud õli võimalikult ühtlaselt kala peale (kondiitripintsli kasutamine aitab seda teha). Lükake vürtsitatud kala eelsoojendatud ahju ja küpsetage umbes 12 minutit või kuni kala on täielikult küps - saate seda kontrollida, surudes filee pinda õrnalt: kui kala on küpsetatud, hakkab see kergesti ketendama.

4 Kala küpsetamise ajal sega suhkrumais ja tšilli. Haki koriandrilehed peeneks ja lisa siis suhkrumaisile.

5 Serveeri kala ubade, suhkrumaisi salsa, tacode ja salatiga ning lase kõigil sisse jääda.

ivanka trump silmameik

Banaanipirukad iiriskastmega

Need magusad friikartulid on maitsvad!Krediit: DAN JONES

Teenib 4

Ettevalmistusaeg 5 minutit

Söögitegemise aeg 10 minutit

Cals 430

Istus paks 10 g

*100 ml päevalilleõli, praadimiseks

*75 g tuhksuhkrut

*1 spl võid

*50 ml topeltkreemi

*2 kooritud banaani

*40g isekerkivat jahu

*40 g maisijahu

1 Valage õli sügavale praepannile nii, et see ulatuks umbes 1 cm kõrgusele ja asetage pann tasasele tulele.

2 Vahepeal tippige suhkur paksupõhisele praepannile keskmise kuni kõrge kuumusega, jagage see võimalikult ühtlaselt laiali. Jätke suhkur segades tulel karamelliseeruma. Kui suhkur on muutunud vedelaks ja tumepruuniks, eemaldage pann tulelt. Lisage ettevaatlikult või, keerake see sisse ja keerake seejärel sisse koor. Hoidke seda iiriskastet ühel küljel.

3 Lõika banaanid pikuti pooleks. Kalla mõlemad jahu kaussi ja vahusta umbes 100 ml vees, et tekiks õhuke tainas.

4 Suurendage õli all kuumust ja tõstke temperatuur umbes 170 ° C -ni. Kui teil pole selle testimiseks termomeetrit, tilgutage veidi tainast õli - see peaks paisuma ja kohe pinnale tõusma. Võtke iga banaanipool ja kastke see taignasse ning pange seejärel ettevaatlikult ükshaaval kuuma õli sisse. Korrake protsessi, kuni kõik neli viilu on õlis praadinud. Prae neid umbes 90 sekundit mõlemalt poolt või kuni need on kuldsed ja krõbedad.

5 Eemaldage keedetud puuviljad ja asetage puhtale köögirullile, et eemaldada liigne õli, seejärel serveerige koos iirisekastmega.

Chorizo ​​ja spinati frittata

Kiire, lihtne - ja viie all!Krediit: DAN JONES

Teenib 4

Ettevalmistusaeg 10 minutit

Söögitegemise aeg 25 minutit

Cals 430

kuidas professionaalsed sööjad kõhnad jäävad

Laup Paks 10 g

*175 g kartuleid, puhastatud ja 3 cm tükkideks lõigatud

*1½ spl taimeõli

*1 sibul, kooritud ja peeneks viilutatud

*65 g chorizot, lõigatud 1 cm kuubikuteks

*12 muna

*100 g beebispinatit, lisaks serveerimiseks lisatasu

*70 g riivitud Cheddari

1 Kuumuta grill kõrgele. Lase pannil vesi keema ja keeda kartuleid umbes 10 minutit või kuni need on väga pehmed. Tühjendage kurn ja loksutage neid korralikult, et eemaldada võimalikult palju liigset vedelikku.

2 Kartulite keetmise ajal kuumutage õli suurel mittenakkuval praepannil keskmisel kuumusel. Libistage sibul ja chorizo ​​ning küpseta koos 8-10 minutit või kuni sibul on sulavalt pehme ja kergelt värvunud.

3 Murra munad kaussi, maitsesta vähese pipraga ja klopi kokku. Tõsta kuumus sibula ja chorizo ​​all maksimaalseks ning lisa ettevaatlikult kartul. Prae koos umbes 2 minutit - kui võimalik, on tore kartulitele veidi värvi saada. Kuhja spinat ja keera ettevaatlikult pannile närbuma.

4 Vala lahtiklopitud munad pannile ja jätka kõrgel kuumusel küpsenud servade tõmbamist panni äärtest. Küpseta umbes 3–4 minutit või kuni peaaegu kogu muna on läbi küpsenud-see jääb pealt veel kergelt võbelev, kuid ära muretse.

5 Piserdage juustu kogu frittata pinnale ja libistage pann eelsoojendatud grilli alla (kui teie pannil on plastikust käepide, jätke see kindlasti välja torkama või see sulab). Grilli 3-4 minutit või kuni pealmine osa on mullitav ja kuldne.

6 Libistage ettevaatlikult frittata pannilt, lõigake suurteks viiludeks ja serveerige peotäie beebispinatilehtedega.

Kana ja estragoni risotto

See risotto on maitseelamusKrediit: DAN JONES

Teenib 4

Ettevalmistusaeg 15 minutit

Söögitegemise aeg 35 minutit

Cals 519

Istus paks 9 g

*800 ml – 1 l kanapuljongit, valmistatud 2 puljongikuubikust

*1 spl oliiviõli

*1 spl võid

*1 sibul, kooritud ja tükeldatud

*275 g risotto riisi

*100 g külmutatud spinatit

*½ väikest kimpu värsket estragoni, peeneks hakitud paar tilka trühvliõli (valikuline)

kus kasvas üles tom hanks

Kana kastme jaoks

*50 g võid

*1 porrulauk, peeneks hakitud

*½ sibul, peeneks hakitud

*40 g jahu

*350-400 ml kanapuljong Keedetud kana

1 Vala puljong potti, lase keema tõusta ja seejärel lülita kuumus välja. Kuumuta oliiviõli ja või suurel, kõrge küljega praepannil keskmisel kuni kõrgel kuumusel. Kui või on õlisse sulanud ja mullitab, lisage sibul ja prae 8 minutit või kuni see on pehmenenud ja läbipaistev.

2 Lisa riis ja sega segusse, tagades, et see on õliga kenasti viilutatud. Vala kulbitäis kuuma puljongit, segades seda riisi hulka. Kui see kulbitäis on imendunud, lisage teine.

3 Jätka keetmist, sega ja lisa riisile kulbitäied puljongit, kuni puljong on ära kasutatud ja riis pehme. Sega juurde spinat ja lase sel risotosse sulada, seejärel kuumuta uuesti keemiseni.

4 Vahepeal valmista kanakaste. Kuumuta võid kõrgel kuumusel kuni mullide tekkimiseni. Lisa porrulauk ja sibul. Higista 5 minutit, seejärel sega juurde jahu. Küpseta pidevalt segades 2 minutit ja seejärel lisa järk -järgult kanapuljong, kuni saad ühtlase paksu kastme. Lisa keedetud kana.

5 Sega kanakaste risotosse. Lase veel viimast korda keema tõusta ja seejärel võta kuumus maha. Sega estragon läbi (soovi korral jäta veidi kaunistuseks). Serveeri peale trühvliõli.

Krediit: FABULOUS

Kõik retseptid on võetud raamatust Säästke raha: hea toit - perepeod viiele, mis on ITV sarja kaasraamat, kohe väljas (18,99 naela, Hodder & Stoughton).

Odavamate peretoitude retseptide leidmiseks vaadake, milleks Annabel Karmel viie nädala all piitsutada saab!